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Tostada de Aguacate y Huevo Rápida

Preparación 5 minutos
Total 5 minutos
La mejor tostada de aguacate y huevo! Te encantarán estos sencillos consejos e ideas para mejorar tu rutina de desayuno.
Plato: Aperitivo, Desayuno
Cocina: Americana
Keyword: Contiene Huevo, High Fat

Ingredientes
  

  • 1 Aguacate maduro
  • 2 Huevos orgánicos
  • Aceite de oliva
  • Arúgula o Espinaca
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Corta el aguacate por la mitad. Retira el hueso. Luego corte cada mitad por la mitad, para crear 4 secciones iguales. Corta cada sección en rodajas o bien, usa un tenedor para aplastar el aguacate.
  • Cocina los huevos según tus preferencias: duros, revueltos, escalfados o fritos.
  • Tuesta según tus preferencias, usando una tostadora, un horno tostador o un horno estándar.
  • Cubra cada tostada con un poco de arúgula o espinaca. Añade después el aguacate, y encima coloca el huevo. Añade un poco de sal y pimienta al gusto o tus sasonadores preferidos. Sirve inmediatamente.
Keyword Contiene Huevo, High Fat